RECONNAISSANCE DES VINS ET DU VIGNOBLE LODEVOIS

RECONNAISSANCE DES VINS ET DU VIGNOBLE LODEVOIS organiser la production de vin en vue de la classification des vignobles des communes de Fozières, Le Puech, Lodève, Olmet-et-Villecun et Soumont en A.O.C. coteaux du Languedoc ; cette démarche est la suite logique de la restructuration du vignoble sur les communes susnommées en termes de plantation de cépages répondant au cahier des charges A.O.C. coteaux du Languedoc, de conduite de la vigne dans un objectif qualitatif et de valorisation du vignoble véritable patrimoine local.

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