LA MAISON DU BLE ET DU PAIN

LA MAISON DU BLE ET DU PAIN entretenir et gérer un fonds muséal relatif à l'histoire du blé et du pain, lequel fonds a été rassemblé et mis en valeur par le groupe d'études historiques de Verdun-sur-le-Doubs, puis complété par l'écomusée de la Bresse bourguignonne ; utiliser ce fonds et le développer à des fins pédagogiques, culturelles et touristiques ; en collaboration avec tous les organismes liés à des titres divers au cycle « blé-farine-pain », promouvoir la création du Musée national français du blé et du pain, lequel est appelé à répondre aux objectifs suivants : dresser une fresque de la prodigieuse histoire du blé et du pain, de la préhistoire à nos jours ; être un centre permettant recherches et études sur le blé, le pain et les farines, ainsi que sur tout ce qui touche aux industries agricoles et alimentaires, recherches et études pouvant faire l'objet de thèses universitaires, sans limitation à cet objet ; être un élément d'une politique culturelle dans le cadre de la ruralité en liaison étroite avec le tourisme vert.