GAINTIARRAK

GAINTIARRAK constituer une personnalité juridique et morale afin de représenter un groupe d'éleveurs ; valoriser les productions locales de viandes, de porc basque en particulier, dans un souci de qualité et de traçabilité ; étudier la faisabilité d'un atelier de transformation et de découpe dans la vallée des Aldudes ; être l'interlocuteur auprès des communes de la vallée des Aldudes de l'intercommunalité Gorazi Bayoni, des collectivités locales, des financements institutionnels et de l'administration.

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Thématique : Economie – information – office de tourisme

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