DELEGATION REGIONALE PROVENCE-LANGUEDOC DE L'ORDRE INTERNATIONAL DES DISCIPLES D'AUGUSTE ESCOFFIER

DELEGATION REGIONALE PROVENCE-LANGUEDOC DE L'ORDRE INTERNATIONAL DES DISCIPLES D'AUGUSTE ESCOFFIER honorer la mémoire d'Auguste Escoffier maître de la cuisine française et internationale ; promouvoir et poursuivre son oeuvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine ; organiser des manifestations gastronomiques dignes de ces traditions ; distinguer les personnes et les personnalités qui servent la grande cuisine française.

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