L'association
OFFICE DU LAIT NATIONAL a pour activitée principale de : l'Office du Lait a pour objectif d'etre le cadre permanent de debats et de concertation au sein de la filiere Lait. Pour cette raison, l'Office du Lait souhaite regrouper l'ensemble des acteurs de la filiere Lait : producteurs, transformateurs, distributeurs mais egalement des consommateurs ou des associations de consommateurs ainsi que toutes personnes publiques ou non qui seraient interessees par ses actions. L'Office du lait a notamment pour objectif a moyen terme de permettre une remuneration normale des producteurs de lait. Son action visera egalement a la regularisation des cours du lait et des volumes. Parallelement, l'Office du lait tendra a mettre en place un systeme permettant de garantir un approvisionnement quantitatif et qualitatif defini de tous les acteurs de l'aval de la filiere. Par ailleurs, l'Office du lait se veut le moteur d'un mouvement de regroupement de l'offre de lait. Enfin, l'Office de lait souhaite promouvoir la poursuite et le developpement de techniques de production et de commercialisation. Soucieux de la qualite des produits proposes aux consommateurs, il se veut respectueux de l'environnement et du bien etre animal. Au-dela, il doit permettre a l'eleveur de retrouver la serenite dans son metier et a sa famille de retrouver une vie sociale comme doivent le permettre les fruits de tout travail. Pour mener a bien son action, l'Office du Lait a la volonte de creer et de definir une serie d'outils destines a realiser les objectifs enonces ci-dessus : regrouper les volumes (a la production en relation avec les references historiques stocks, et negocier au nom et pour le compte des producteurs ; initier de nouveaux liens commerciaux et humains entre producteurs de lait et transformateurs ; mettre en place des cahiers des charges destines a garantir un lait et des produits laitiers de qualite ; promouvoir les valeurs alimentaires et gustatives des produits laitiers, valoriser leurs diversite et leurs originalites ; favoriser l'elaboration et le commercialisation de nouveaux produits, notamment par la conclusion de contrat de licence de marque ou de sous licence de marque ; arreter des criteres permettant de connaitre les couts reels de production afin d'etablir des indices fiables destines a fixer le prix du lait ; assurer la mise en place et le suivi des relations publiques avec les elus, les administrations d'etat ou territoriales et leurs representants, les acteurs directs ou indirects de la filiere et les medias ; identifier et modeliser les besoins pour une communication active et attractive, concevoir et mettre en place tous les outils necessaires pour realiser les objectifs de l'Office du Lait ; mettre en place des concepts et outils inherents aux ressources humaines pour assurer la perennite de l'Office du Lait et sa dynamique ; eventuellement, vendre tous produits ou services entrant dans le cadre de son objet ou susceptibles de contribuer a sa realisation.
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OFFICE DU LAIT NATIONAL peut être contactée à l'adresse suivante :
Mairie, place de l'hotel de ville, 49290 Chalonnes-sur-Loire.
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