L'association
CENTRALE D-ACHAT ET D-ACCOMPAGNEMENT SOLIDAIRE (C A A S ) a pour activitée principale de : mutualisation des achats des cantines collectives; faire beneficier chaque cantine de la maitrise possible des couts d'achat des marchandises; eviter le dictat des fournisseurs et/ou intermediaires, acheter au meilleur cout et revendre a des prix competitifs, optimisation de la production des cantines afin d'assurer un minimum de reinvestissement en fin d'exercice, accompagnement et/ou formation du personnel des cantines au quotidien afin d'optimiser leur gestion administrative et technique, optimisation de la gestion des stocks avec eventuellement un accompagnement afin de : gerer les stocks avec un reel accompagnement permettant a chaque cantine de travailler avec des stocks minimalistes en leur sein; permettre a chaque cantine d'avoir une reserve alimentee en permanence avec des jalons, des echeances et une reelle analyse des flux de marchandise; eviter les ruptures de stocks avec des achats sporadiques ou intempestifs grevant le bon fonctionnement des operations; contractualiser les livraisons afin de beneficier de delais de paiements pour les cantines qui le souhaitent.
L'association
CENTRALE D-ACHAT ET D-ACCOMPAGNEMENT SOLIDAIRE (C A A S ) peut être contactée à l'adresse suivante :
18, rue du Marnois, 93160 Noisy-le-Grand.
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