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CONFRERIE DE L-ECHAUDE DE CARMAUX a pour activitée principale de : promouvoir la notoriete de ce biscuit original et symbolique du Carmausin. En proteger la recette et sa production artisanale. Initier toutes rencontres avec autres confreries gastronomiques. Etre l'ambassadrice de la ville de Carmaux.
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CONFRERIE DE L-ECHAUDE DE CARMAUX peut être contactée à l'adresse suivante :
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