L'association
ASSOCIATION DE PROTECTION, DE DEFENSE ET DE PROMOTION DU FROMAGE DE COULOMMIERS a pour activitée principale de : protection, defense et promotion du fromage de Coulommiers produit localement, la creation de cette association a notamment pour but la reconnaissance en appellation d'origine protegee du fromage de Coulommiers, elle assure, dans l'attente de cette appellation, la promotion du fromage de Coulommiers produit localement, la valorisation de ce fromage local a pour but de le demarquer face aux productions hors region briarde, qui lui font concurrence et se sont appropriees a titre lucratif le nom Coulommiers sans lien au terroir ni au savoir-faire local.
L'association
ASSOCIATION DE PROTECTION, DE DEFENSE ET DE PROMOTION DU FROMAGE DE COULOMMIERS peut être contactée à l'adresse suivante :
hotel de ville, 13, rue du General de Gaulle, 77120 Coulommiers.
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