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CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION

44, rue d'Alesia, 75014 Paris.


Waldec : W751209222
Adresse : 44, rue d'Alesia
Code postal : 75014
Ville : Paris
Adresse postale et carte


JO : CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION

Date de parution : :09/04/2011
Numéro de parution : 1388_parution
Date d'insertion : 2011-05-08
Lieu de déclaration : prefecture de police.
Numéro de page : 1388
Departement : Paris (Île-de-France)
Lieu de parution : Déclaration à la préfecture de police.
Type de parution : ASSOCIATION/CREATION
Décalaration au journal officiel des associations


Activité de : CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION

elaborer le cahier des charges pour chacun des produits du code des usages de la charcuterie de la salaison et des conserves de viande dont il demande la reconnaissance en tant Specificite Traditionnelle Garantie (STG) ; choisir l'organisme charge du controle des cahiers des charges et elaborer avec les plans de controle ; tenir a jour la liste des operateurs adherents et transmettre periodiquement cette liste a l'organisme de controle et a l'Institut National de l'Origine et de la Qualite (INAO) ; participer a la connaissance statistique du secteur ; participer aux actions de defense et de promotion ; mettre en œuvre des decisions du comite national de l'INAO le concernant ; communiquer a l'INAO, sur sa demande, toute information collectee dans le cadre de ses missions.


Adresse : 44, rue d'Alesia, 75014 Paris. - Email : - Web :
Activités officielles de l'association


Que fait : CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION

L'association CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION a pour activitée principale de : elaborer le cahier des charges pour chacun des produits du code des usages de la charcuterie de la salaison et des conserves de viande dont il demande la reconnaissance en tant Specificite Traditionnelle Garantie (STG) ; choisir l'organisme charge du controle des cahiers des charges et elaborer avec les plans de controle ; tenir a jour la liste des operateurs adherents et transmettre periodiquement cette liste a l'organisme de controle et a l'Institut National de l'Origine et de la Qualite (INAO) ; participer a la connaissance statistique du secteur ; participer aux actions de defense et de promotion ; mettre en œuvre des decisions du comite national de l'INAO le concernant ; communiquer a l'INAO, sur sa demande, toute information collectee dans le cadre de ses missions.
L'association CHARCUTERIES, SALAISONS DE TRADITION peut être contactée à l'adresse suivante : 44, rue d'Alesia, 75014 Paris.

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