L'association
science a pour activitée principale de : favoriser les interactions entre scientifiques, enseignants et professionnels de la restauration - éditer et diffuser (brochures, livres, productions multimédia, sites internet, conférences) les savoirs à l?interface science et gastronomie - organiser une fois par an les rencontres sciences art et cuisine.
L'association
science peut être contactée à l'adresse suivante :
12, rue pernety, 75014 paris.
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