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ANTONIN CAREME a pour activitée principale de : honorer et reserver l'usage d'Antonin Careme par l'edition, l'information et la formation ; creer des echanges culturels et professionnels d'etudiants et de stagiaires des metiers de l'alimentation entre la France, le Japon et le monde.
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ANTONIN CAREME peut être contactée à l'adresse suivante :
Patisserie Angelique, 28, rue Vignon, 75009 Paris.
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