L'association
ASSOCIATION SAVEUR ET LITTORAL D-OC a pour activitée principale de : assurer les missions d'interet general devolues au ODG conformement a l'ordonnance n o 2006-1547 du 7/12/2006 relative a la valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer, a savoir elaborer le projet du cahier des charges label rouge de la soupe de poisson a la setoise contribuer a son application par les operateurs et participer a la mise en oeuvre des plans de controles et de gestion d'inspection; mettre a jour les listes des operateurs et transmettre periodiquement ces listes a l'organisme certificateur et a l'INAO; participer aux actions de defense et de protection du nom et du produit, a la valorisation du produit ainsi qu'a la connaissance statistique du secteur; communiquer a l'INAO, sur sa demande, toute information collectee dans le cadre de ses missions; proposer a l'INAO l'organisme qui sera charge du controle du cahier des charges conformement aux dispositions relatives aux organismes de controle; mettre en œuvre les decisions du Comite national qui la concerne; elaborer conjointement avec l'organisme de controle un plan de controle; donner un avis sur le plan de controle.
L'association
ASSOCIATION SAVEUR ET LITTORAL D-OC peut être contactée à l'adresse suivante :
conserverie Azais-Polito, parc Aquatechnique, rue de Bruxelles, 34200 Sete.
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