L'association
delegation regionale riviera, cote d-azur, alpes-maritimes, monaco, de l-ordre international des disciples d-auguste escoffier a pour activitée principale de : honorer la mémoire d?auguste escoffier, maître de la cuisine française et internationale - promouvoir et poursuivre son ?uvre en conservant et maintenant les grandes traditions de la cuisine, notamment dans le domaine des formations scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers.
L'association
delegation regionale riviera, cote d-azur, alpes-maritimes, monaco, de l-ordre international des disciples d-auguste escoffier peut être contactée à l'adresse suivante :
la bastide-saint-antoine, 48, avenue henri-dunant, 06130 grasse.
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