L'association
TABLES DES ORIGINES ET SAVEURS a pour activitée principale de : federer les passionnes des produits authentiques issus du verger, du potager et de l'elevage qui ont pour mission d'etre utilises dans la fabrication de produits artisanaux ; organiser des reunions et des cours culinaires autour des recettes traditionnelles (sur les themes du verger, du potager et de l'elevage) ; creer, confectionner et diffuser des confitures, gelees et autres produits issus des Hautes-Alpes pour la majeure partie ; reunir des personnes qui souhaitent decouvrir, apprendre et partager l'oenologie au travers de visites, voyages thematiques, cours et degustation ; faire decouvrir et presenter l'univers des ingredients, des plantes comestibles et des produits des metiers de l'alimentation et de l'agroalimentaire.
L'association
TABLES DES ORIGINES ET SAVEURS peut être contactée à l'adresse suivante :
15 Champ de Mars, 05100 Briancon.
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