TABLES DES ORIGINES ET SAVEURS

TABLES DES ORIGINES ET SAVEURS fédérer les passionnés des produits authentiques issus du verger, du potager et de l'élevage qui ont pour mission d'être utilisés dans la fabrication de produits artisanaux ; organiser des réunions et des cours culinaires autour des recettes traditionnelles (sur les thèmes du verger, du potager et de l'élevage) ; créer, confectionner et diffuser des confitures, gelées et autres produits issus des Hautes-Alpes pour la majeure partie ; réunir des personnes qui souhaitent découvrir, apprendre et partager l'oenologie au travers de visites, voyages thématiques, cours et dégustation ; faire découvrir et présenter l'univers des ingrédients, des plantes comestibles et des produits des métiers de l'alimentation et de l'agroalimentaire.