SCIENCE & CUISINE

SCIENCE & CUISINE favoriser les interactions entre scientifiques, enseignants et professionnels de la restauration ; éditer et diffuser (brochures, livres, productions multimédia, sites internet, conférences) les savoirs à l'interface science et gastronomie ; organiser une fois par an les Rencontres Sciences Art et Cuisine.

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Thématique : Communication – livres – radio

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