QUINTESSENCE

QUINTESSENCE allier le domaine artistique à la connaissance des herbes sauvages comestibles ; utiliser le modelage de la terre (argile, grès), ainsi que les différentes manières de cuisson de celle-ci pour valoriser les saveurs naturelles à la portée de tous ; traduire les ressentis sensoriels, émotionnels et les faire vibrer par la forme sculptée inspirée directement par la plante ; relier les cinq sens (le toucher, la vue, l'odorat, l'ouie, le gout) à travers la terre et le feu ; permettre aux gens aux revenus modestes de pouvoir accéder aux milieux artistiques ; créer un collectif d'artistes autour d'un pole culturel qui regroupe toutes personnes passionnées par les cinq sens cités plus haut en intégrant les plantes sauvages comestibles et en réunissant les domaines artistique, culinaire, hotelier et pédagogique.