MARMITE D'AFRIQUE

MARMITE D'AFRIQUE assurer la cuisine des spécialités culinaires maliennes et africaines dans les lieux de concentration des africains (foyer, cités, etc.) ; organiser des ateliers de préparation de plats maliens pour tout public ; préparer les plats maliens sur commande pour les collectivités ou à l'occasion des fêtes et manifestations ; faire venir et diffuser les produits rentrant dans la préparation des plats maliens.

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Thématique : gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

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