LA CAUDALIE

LA CAUDALIE faire découvrir à ses membres l'univers du vin au sens large (géographie des appellations, étude des cépages, associations mets et vins, etc.) et secondairement l'univers des boissons alcooliques nobles comme le cognac, le whisky ou le rhum ; cela va de l'élaboration de ces boissons à leur classification, leur histoire et leur évolution... ; enseigner à ses membres les techniques de dégustation du vin et des boissons alcooliques en général ; enseigner à ses membres à boire peu mais bien.

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Thématique : Culturel – artistique – cinéma restaurant

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