IN VINO VERITAS

IN VINO VERITAS favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin ; découvrir et faire découvrir le monde de la vitiviniculture, ses objectifs, ses productions et ses méthodes ; favoriser la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre les amateurs et les professionnels ; assurer la diffusion de l'information disponible sur les manifestations sur la vigne et le vin ; susciter et organiser des travaux de recherche pluridisciplinaire sur la vigne et le vin, les cépages et, plus généralement, les terroirs ; faire découvrir, dans sa propre région, les évolutions et les atouts de ses production viticoles.