DOUCEUR DES ÎLES CREOLES
DOUCEUR DES ÎLES CREOLES apporter, et faire découvrir la cuisine antillaise à travers notre connaissance, proposer quelques spécialités locales (accras, boudins, bokist, colombos, coktails de fruits, punchs etc.) destinées à une clientèle européenne ayant envie de découvrir des saveurs antillaises ou une clientèle antillaise désirant retrouver ces mêmes saveurs.
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Thématique : gastronomie, oenologie, confréries, gourmets