CONFRÉRIE XUCLATAP DES GRANDS VINAIGRES

CONFRÉRIE XUCLATAP DES GRANDS VINAIGRES mettre en oeuvre tous moyens utiles ou nécessaires qui profiteront aux vinaigres traditionnels de vins du Roussillon et pour cela : promouvoir la culture oenologique et la connaissance des grands vinaigres ainsi que la fraternité entre les vignobles, établir entre tous ses membres des sentiments de fraternité et notamment d'amitié et de générosité, faire apprécier le patrimoine de sa région et du Roussillon.

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Thématique : gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

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