CIBOULETTE DE LA NATURE A L'ASSIETTE

CIBOULETTE DE LA NATURE A L'ASSIETTE faire connaître et intégrer les connaissances originelles de l'alimentation ; la création étant une composante du bien-manger, elle est mise en avant ; l'environnement de la table amène à l'appétence, il doit être développé ; la diététique doit être simple et compréhensible ; elle est présente à chaque élaboration du repas.

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Thématique : gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

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