BREIZH FILIERE MER

BREIZH FILIERE MER organisme de défense et de gestion ; contiruber à la mission d'intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs (maritime en ce qui concerne Breizh filière mer) des traditions locales et des avoir faire ainsi que des produits qui en sont issus ; pour chaque produit bénéficiant d'un signe d'identifcation de la qualité et de l'origine dont il assure la défense et la gestion ; élaborer le projet de cahier des charges, de contriuber à son application par les opérateurs et de participer à la mise en oeuvre des plans de contrôle et d'inspection ; tenir à jour la liste des opérateurs, transmise périodiquement à l'organisme de contrôle et à l'institut nationale de lorigine et de la qualité ; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsiq qu'à la connaissance statistque du secteur ; mettre en oeuvre les décisions du comité national qui le concernent ; communiquer à l'institut national de l'origine et de la qualité, sur sa demande, toute information collectée à l'occasion de l'exécution de sa mission.