ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN DE L'AGRICULTURE PAYSANNE ( A.M.A.P .)

ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN DE L'AGRICULTURE PAYSANNE ( A.M.A.P .) regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire; respecter et faire respecter les principes de la charte d'alliance Provence dont les points principaux sont: soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité, socialement équitable et écologiquement saine; passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le (s) producteur (s) basé sur un engagement réciproque; le producteur assure la fourniture de paniers de produits frais de bonne qualité gustative et sanitaire, la transparence des actes d'achat, de production, de transformation et de vente de produits, le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité, le consommateur assure, un paiement d'avance pour une partie de la production, la solidarité entre les aléas de la production, un soutien dans les actions de sauvegarde des terres fertiles.