ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE (A.M.A.P. CHARTREUX)

ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE (A.M.A.P. CHARTREUX) regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; respecter et faire respecter les principes de la charte d'alliance Provence dont les points principaux sont : soutenir, selon les modalités diverses, une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine ; passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le(s) producteur(s) basé sur un engagement réciproque ; mettre en relation les adhérents et les producteurs. L'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée, elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées ; (re)créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en mettant en place, notamment, des ateliers de jardinage sur la ferme ; le producteur assure : la fourniture de paniers de produits frais de bonne qualité gustative et sanitaire ; la transparence des actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits ; le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité ; le consommateur assure : un paiement d'avance pour une partie de la production ; la solidarité dans les aléas de la production ; un soutien dans les actions de sauvegarde des terres fertiles.