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ASSOCIATION FRANÇAISE DES PROFESSIONNELS DE L'AGROALIMENTAIRE DE L'HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION (A.F.P.A.H.R.) promouvoir la cuisine française et les techniques françaises de fabrication agroalimentaire ; créer une école de cuisine ; former les professionnels de l'industrie agroalimentaire de l'hôtellerie et de la restauration ; valoriser les métiers de bouche ; mettre en valeur les professionnels compétents ; réaliser diverses activités (concours, manifestations, salons, expositions, éditions).

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