L'association
delegation regionale de la region de paris ile-de-france de l-ordre international des disciples d-auguste-escoffier a pour activitée principale de : honorer la mémoire d?auguste escoffier, maître de la cuisine française et internationale - promouvoir et poursuivre son ?uvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine, notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers - organiser des manifestations gastronomiques dignes de ces traditions - distinguer les personnes et personnalités qui servent la grande cuisine française.
L'association
delegation regionale de la region de paris ile-de-france de l-ordre international des disciples d-auguste-escoffier peut être contactée à l'adresse suivante :
38, avenue d?arromanches, 94100 saint-maur-des-fossés.
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ST MAUR DES FOSSES
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