L'association
ebullition a pour activitée principale de : créer du lien entre différents métiers de la bouche, différentes cuisines et ainsi pousser à la préservation, la transmission des savoirs culinaires et participer à leur évolution - l?association est constituée de trois activités principales : pôle cuisine : rencontres et élaborations de diners thématiques - organisation de rencontres culinaires : diffusion de la technique et de la créativité culinaire - rencontres et échanges avec des chefs, mise en relation avec des gens du métier (producteurs, restaurateurs, sommeliers, ?nologues, épiciers...) - pôle culinarités : reportages et édition culinaire - reportages culinaires : découvertes des différentes cuisines - édition d?un journal, rédaction d?articles spécifiques sur une cuisine, des ingrédients, des personnalités du milieu culinaire - élaboration d?un site internet : communication de recettes, de savoirs culinaires.
L'association
ebullition peut être contactée à l'adresse suivante :
14, rue de longchamp, 92200 neuilly-sur-seine.
Vous pouvez retrouver toutes les entreprises de la ville de
NEUILLY SUR SEINE
et toutes les informations statistiques de la ville de
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