L'association
CONFRARIA GASTRONOMICA DO NOBRE PALADAR a pour activitée principale de : promouvoir la gastronomie bresilienne et la decouverte de ses racines et de ses origines historiques ; divulguer et promouvoir l'activite gastronomique et vinicole bresilienne, son evolution et ses associations culinaires et gastronomiques ; stimuler les activites œnophiles et gastronomiques realisees de maniere artisanale et aider a perpetuer le savoir-faire de ces maitres-artisans ; divulguer et faire connaitre l'art culinaire et la gastronomie de differents pays et regions du monde et ses liaisons avec le Bresil, comme maniere de promouvoir la comprehension des differentes civilisations, histoires et cultures ; demontrer comme la culture viticole et la gastronomie rapprochent les personnes, en promouvant et en divulguant des vins et des specialites de regions encore peu connus au Bresil, leurs histoires et leurs defenseurs.
L'association
CONFRARIA GASTRONOMICA DO NOBRE PALADAR peut être contactée à l'adresse suivante :
32, rue Georges Danton, 45800 Saint-Jean-de-Braye.
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