MARCHAMBUL

MARCHAMBUL promouvoir la consommation de produits alimentaires sains et produits localement, dans les espaces urbains ; le moyen principal utilisé pour atteindre cet objectif est la vente ambulante de produits alimentaires (principalement fruits et légumes), à l'aide d'un triporteur qui peut transporter les produits, et se mettre en position étal pour la vente, à la manière d'un « marché ambulant » ; la vente est accompagnée d'une valorisation des producteurs, de la provenance des produits achetés, et d'informations diverses afin de sensibiliser les consommateurs aux «circuits courts » et l'alimentation saine ; une activité économique (vente de produits alimentaires) est donc utilisée afin d'atteindre les objectifs de l'association ; celle-ci peut être complémentée d'activités non économiques (informations, ateliers, animations).