LA CARAVAN'OLLA, RECUP' DE GOUTS ET D'IDEES

LA CARAVAN'OLLA, RECUP' DE GOUTS ET D'IDEES promouvoir un rapport collectif et raisonné à l'alimentation, de sa production au rejet des déchets en passant par la préparation et la dégustation des plats, en concevant des repas collectifs, des ateliers, des formations, des événements grand public, à partir d'ingrédients locaux mais aussi de récupération ; agir principalement en Languedoc-Roussillon et de manière ponctuelle, au-delà en cas de manifestations exceptionnelles.