INTERNATIONAL DESSERTS ACADEMY (I.D.A.)

INTERNATIONAL DESSERTS ACADEMY (I.D.A.) promouvoir, encourager et favoriser la participation de compétiteurs de haut niveau notamment au concours de la Coupe du Monde de la Pâtisserie; favoriser l'augmentation du nombre de compétiteurs, notamment sur le plan international, entre autres au concours de la coupe du Monde de la Pâtisserie;apporter une assistance aux compétiteurs au concours de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, notamment en favorisant le sponsoring, la fourniture du matériel et/ou des ingrédients, la formation des participants, la constitution des équipes, etc; promouvoir l'image et la réputation du concours de la Coupe du Monde de la Pâtisserie; créer des actions évènementielles dans le domaine de la pâtisserie, chocolaterie et/ou glacerie; apporter son soutien à l'association le Club de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, notamment en soutenant sa politique et ses initiatives.

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Thématique : gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

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