GROUPEMENT DE L'AQUACULTURE MARINE DE MEDITERRANEE GAMM

GROUPEMENT DE L'AQUACULTURE MARINE DE MEDITERRANEE GAMM promouvoir la filière loup et daurade, ainsi que toute autre production aquacole, et notamment faire toutes les démarches nécessaires à la procédure de certification « Label Rouge » du loup d'élevage ; ou toute autre action utile à l'activité ou au développement de l'Association ; ces missions ont un caractère facultatif ; après sa reconnaissance en qualité d'ODG par l'INAO, l'Association exerce les missions suivantes (ces missions sont obligatoires) ; élaborer le projet du cahier des charges, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre des plans de contrôles et d'inspection ; mettre à jour la liste des opérateurs et les transmettre périodiquement à l'organisme et à l'INAO ; participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur ; mettre en oeuvre les décisions du comité national concerné ; communiquer à l'INAO, sur sa demande, toute information collectée dans le cadre de ses missions ; proposer à l'INAO l'organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges conformément aux dispositions relatives aux organismes de contrôle ; élaborer conjointement avec l'organisme de contrôle un plan de contrôle ; donner un avis sur le plan de contrôle.