FROMAGES DE CHEVRE CHAROLAIS ET MACONNAIS

FROMAGES DE CHEVRE CHAROLAIS ET MACONNAIS définir et maintenir la qualité originelle des fromages de chèvre charolais et mâconnais traditionnels, assurer la représentation de ses adhérents auprès des pouvoirs publics, des interprofessions, des organismes syndicaux et d'une manière générale auprès de toutes les instances ; étudier les moyens de mettre en oeuvre et de promouvoir toutes les actions propres à concourir à la défense et à la commercialisation du fromage de chèvre charolais et mâconnais, sur le plan tant national, qu'international ; assurer la liaison et la concertation entre ses adhérents dans un cadre interprofessionnel ; favoriser la coopération entre les producteurs des fromages charolais et mâconnais.