FONDS DE DOTATION DES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE

FONDS DE DOTATION DES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE Objet : poursuivre une mission d'intérêt général oeuvrant pour le maintien et la transmission de la tradition, du savoir-faire, de la culture et du patrimoine culinaire laissés par les anciens au moyen notamment du maintien et du développememnt des concours de cuisine français et européens, de la préservation et de la diffusion de l'art culinaire français et européen ; de l'initiation et du soutien d'actions d'intérêt général permettant de faire connaître au grand public et de promouvoir l'art culinaire dans le respect de la tradition ; de l'accompagnement de toutes personnes souhaitant s'initier ou se perfectionner dans l'art culinaire, ce par la mise en relation desdites personnes avec des détenteurs et héritiers du savoir-faire et de la tradition, dans un esprit de transmission de la culture et du patrimoine culinaire. Le fonds de dotation peut également aider, soutenir d'autres structures poursuivant une mission d'intérêt général similaire ou se situant dans le prolongement de son objet.