ENDAT-EDUCATION NUTRITIONNELLE DES PATIENTS DIABÉTIQUES ET AIDE AUX TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

ENDAT-EDUCATION NUTRITIONNELLE DES PATIENTS DIABÉTIQUES ET AIDE AUX TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE répondre à un besoin de santé publique majeur ; être un lieu spécialisé avec une équipe formée dans les troubles de la nutrition (diabète, anorexie, obésité, boulimie) ; accueillir les anorexiques, les boulimiques, les diabétiques, les obèses, et toutes personnes concernées ; organiser le dépistage des maladies nutritionnelles ; proposer des aides variés et spécifiques à ces pathologies en un même lieu ; assurer l'information et la documentation sur le diabète, l'obésité, l'hyper cholestérolémie, et l'hypertension artérielle ; assurer l'éducation thérapeutique par des professionnels hautement qualifiés, des diabétiques, des obèses, anorexiques ou boulimiques et de toutes personnes concernées ; assurer des suivis et sessions de diététiques, physiques et sportifs, psychologiques, sophrologique et technique de relaxation, réguliers par les patients qui sont en souffrance autour de leur problématique alimentaire ; assurer une surveillance infirmier (surveillance du diabète, du poids, et des symptômes des différents troubles) ; assurer la formation des professionnels de santé, éventuellement en collaboration avec d'autres organismes, comme par exemple les réseaux ; engager plus généralement toutes actions de prévention pour lutter contre le diabète, l'obésité, l'hyper cholestérolémie, l'hypertension artérielle, leur développement et leurs complications, trouble du comportement alimentaire et autres maladies nutritionnelles ; permettre la coordination et de constituer un relais post et pré ambulatoire pour l'anorexie et la boulimie de faciliter les partenariats entre les acteurs concernés ; développer la pédagogie (outils, techniques, méthodes) à travers un travail de recherche ; créer des outils pédagogiques ; organisation de stages.